马耳他有哪些特色美食呢？

发布日期：2022-12-12

马耳他的食物受地中海风味的影响很大，这里的食物因地区和时间而异。例如，有些食物只能在一年中的某些时间享用。今天移路邦就来盘点一下马耳他值得一试的美食！

戈佐岛披萨

戈佐岛披萨与其他常见披萨有很大的不同。第一个主要区别是它的面团通常很厚，味道独特。它使用土豆而不是番茄酱或肉。烤披萨可以作为午餐或小点心食用。

Ftira

Ftira它是由酸面团制成的，质地和味道类似于蓬松的百吉饼，通常和橄榄油一起吃，类似于意大利面包、橄榄油和香草的搭配。还可以和红薯酱一起吃，除此之外，还可以选择自己想要的配料。

Timpana

Timpana它是由煮熟的通心粉制成的，上面会用奶酪和波隆那肉酱。波隆那肉酱是用肉末、西红柿、洋葱和大蒜基料制成的调味酱。它经常和意大利面一起吃。Timpana这是一种非常常见的马耳他主食。

Gbejniet

Gbejniet它是一种奶酪，在整个马耳他都很受欢迎。它是由绵羊奶或山羊奶和凝乳酶和盐制成的，可以是新鲜的、腌制的，甚至是调味品，最常见的调味品是辣椒。Gbejniet广泛应用于馄饨、油炸食品或沙拉中。

炖兔肉

炖兔肉是马耳他非常受欢迎的菜肴，游客可以在马耳他的任何地方找到。至少炖两个小时，以达到最嫩的程度，然后加入胡萝卜、大蒜、土豆、芹菜、洋葱和番茄汁。

Pastizzi

Pastizzi是马耳他最受欢迎的小吃之一，可以在马耳他岛的许多咖啡馆找到。它特别受游客欢迎，几乎可以在任何地方买到。Pastizzi味道很浓，你经常在看到它之前先闻到它。传统上，这种小吃配有豌豆和里科塔奶酪，是一种美味的小吃。

Qagħaq Tal-Għasel

与咸点心相比，马耳他甜点的存在感似乎相对较弱，QagħaqTal-Għasel是最受欢迎的甜点之一。它也被称为马耳他蜂蜜戒指，通常在圣诞节和狂欢节期间食用。一层薄薄的糕点面团，加入柠檬、香料、肉桂、糖和果酱，再加入香草和糖浆。Qagħaq Tal-Għasel甜度比较高，但是很好吃，是马耳他的传统甜点。